Капсаицин нь байгалийн цэвэр улаан чинжүүгээс гаралтай бөгөөд нэмүү өртөг өндөртэй шинэ бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь анагаах ухаан, эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээ, биологийн пестицид, химийн бүрээс, хүнсний эрүүл мэнд, цэргийн сум зэрэг олон салбарыг хамарсан өргөн хүрээний хэрэглээтэй бөгөөд эмийн үнэ цэнэ, эдийн засгийн хувьд маш өндөр үнэ цэнэтэй юм.

1. Эмийн салбар

Капсаицин нь зүрх судас, хоол боловсруулах тогтолцоонд өвдөлт намдаах, загатнах, үрэвслийн эсрэг, бактерийн эсрэг, хамгаалах үйлчилгээтэй болохыг анагаах ухааны судалгаа, эм зүйн эмнэлзүйн туршилтууд харуулсан. Жишээлбэл, капсаицин нь герпес булчирхайн мэдрэлийн үрэвсэл, мэс заслын мэдрэлийн өвчин, чихрийн шижингийн мэдрэлийн үрэвсэл, үе мөчний өвчин, хэрх гэх мэт архагшсан мэдрэлийн өвчинд тодорхой эдгээх нөлөөтэй; өндөр цэвэршилттэй капсаицинаар хийсэн хоргүйжүүлэх тарилга нь өргөн хэрэглэгддэг болсон Энэ нь хоргүйжүүлэх өндөр үр дүнтэй шинэ эм юм; капсаицин нь мөн psoriasis, чонон хөрвөс, экзем, загатнах гэх мэт янз бүрийн загатнах, арьсны өвчнийг эмчлэхэд тусалдаг. Сүүлийн жилүүдэд олон эрдэмтэд капсаицин нь маш тодорхой бактериостатик нөлөөтэй бөгөөд миокардийн эрт болон хожуу үеийн хамгаалалтыг өдөөдөг болохыг тогтоожээ. Мөн хоолны дуршилыг нэмэгдүүлэх, ходоод гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сайжруулах, хоол боловсруулах үйл ажиллагааг сайжруулах нөлөөтэй; Үүний зэрэгцээ, цаашид цэвэршүүлсэн капсаицин нь хорт хавдрын үхсэн эсийг үр дүнтэй устгаж, эсүүд хорт хавдар болох боломжийг бууруулж, хорт хавдрыг эмчлэх шинэ замыг нээж өгдөг.

2. Цэргийн талбар

Капсаицин нь хоргүй, халуун ногоотой, цочроох шинж чанартай тул нулимс асгаруулагч хий, нулимс асгаруулагч хийн буу, батлан ​​хамгаалах зэвсгийн үйлдвэрлэлийн үндсэн түүхий эд болгон цэргийн салбарт ихэвчлэн ашиглагддаг бөгөөд зарим оронд өргөн хэрэглэгддэг. Нэмж дурдахад капсаицин нь хүний ​​биед хүчтэй физиологийн хариу урвал үүсгэж, ханиалгах, бөөлжих, нулимс цийлэгнэх зэрэг таагүй шинж тэмдгүүдийг үүсгэдэг тул үүнийг хувийн хамгаалалтын зэвсэг болгон ашиглах эсвэл хууль зөрчигчдийг дарах зорилгоор ашиглаж болно.

3. Биологийн пестицидийн салбар

Капсаицин нь халуун ногоотой, хоргүй бөгөөд хорт бодисыг устгаж, үргээх үйлчилгээтэй. Шинэ төрлийн ногоон пестицидийн хувьд өндөр үр дүнтэй, удаан эдэлгээтэй, задрах чадвар зэрэг химийн нийлэгжүүлсэн пестицидтэй зүйрлэшгүй давуу талтай. Энэ бол 21-р зууны байгаль орчинд ээлтэй шинэ биологийн пестицид юм.

4. Функциональ бүрхүүлийн талбар

Капсаициноидоор нэмсэн биологийн эсрэг будаг нь хөлөг онгоцны бүрхүүлд хэрэглэнэ. Хүчтэй халуун ногоотой амт нь замаг, далайн организмын наалдацаас сэргийлж, усан организмыг хөлөг онгоцонд гэмтээхээс үр дүнтэй сэргийлдэг. Органик цагаан тугалгатай будгийг орлуулж, далайн усны бохирдлыг бууруулдаг. Нэмж дурдахад капсаициныг шоргоолж, мэрэгч амьтдын эсрэг үргээгч бодис үйлдвэрлэхэд ашиглаж, кабелийг идэж, элэгдэлд оруулахаас сэргийлж болно. Одоогийн байдлаар Хятадад синтетик капсаициныг энэ салбарт ашиглаж байна.

5. Тэжээлийн үйлдвэр

Капсаициноид нэгдлүүд нь амьтны хоол боловсруулах үйл ажиллагааг сайжруулж, хоолны дуршилыг нэмэгдүүлж, цусны эргэлтийг сайжруулдаг тул тэдгээрийг ходоодны хоолонд хэрэглэж болно. Тэжээлд капсаицин нэмбэл мал, шувуунд хортой сөрөг нөлөө үзүүлэх, хүрээлэн буй орчныг бохирдуулах, хүний ​​эрүүл мэндэд аюул учруулах зэрэг уламжлалт нийлэг нэмэлтүүдийн дутагдлыг нөхөх юм. Мөн малын суулгалт, үрэвсэл зэрэг өвчнөөс үр дүнтэй урьдчилан сэргийлэх боломжтой. Тиймээс капсаициноид агуулсан шинэ тэжээл нь зах зээлд асар их ирээдүйтэй байх болно.

6. Хүнсний үйлдвэр

Хүмүүсийн өдөр тутмын амьдралд бага концентрацитай капсаициныг төрөл бүрийн халуун ногоотой амтлагч, халуун ногоотой сүмс, улаан пигмент гэх мэт хүнсний маш сайн нэмэлт болгон өргөн хэрэглэж ирсэн. Капсаицин нь ходоодыг бэхжүүлж, хоолны дуршилыг сайжруулж, хоол боловсруулалтыг сайжруулдаг. Ялангуяа өмнөд нутгийн чийглэг хотуудад хүмүүс хоол болгондоо үүнийг иддэг бөгөөд хөлрөхөд тусалдаг. Чинжүүгээс гаргаж авсан капсаициныг хүнсний нэмэлт болгон ашиглаж, хүнсний үйлдвэрийн үйлдвэрлэлд ашигладаг нь Хятадын чинжүү нөөцийг үр дүнтэй ашиглахаас гадна капсаициныг бүрэн шингээж, Хятадын хүнсний боловсруулалтад асар их ач холбогдолтой юм. аж үйлдвэр.

7. Жин хасах, эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээ

Капсаицин нь өөх тосны солилцооны чадварыг сайжруулж, өөх тосыг шатаахыг хурдасгаж, хэт их хуримтлагдахаас сэргийлж, жингээ хянах, турах, чийрэгжүүлэх зорилготой.